Bienvenidos a Casa De Las Delicias!

Escrito por Joanna Quintana Salcé

4 Zanahorias
Jugo de 8 Naranjas naturales
Azucar
Hielo

Preparacion: En una licuadora poner laz 4 zanahorias picadas en cuadros (no importa el tamano) y le hechamos 3 tazas de agua.el liquido de la zanahoria lo pasamos por un colador,en un jarron poner el liquido de las zanahorias,el jugo de las naranjas (ya exprimidas),ponemos azucar al gusto y servimos con hielo. Salud

Escrito por Joanna Quintana Salcé

1 Lata de Tuna (bumblebee o de su preferencia)
1/2 cebolla blanca picada en cuadritos pequenos
1 1/2 cucharadas de salsa de tomate
3 dientes de ajo picado bien pequenitos
1/2 libra de pasta de su preferencia (coditos,penne,angel hair,ect.)
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
pimienta
queso parmesano rallado

Preparacion: Poner a hervir la pasta con un poquito de aceite de oliva y sal,mientras vamos preparando en un sarten le hechamos un poco de aceite esperamos que caliente hechamos el ajo doramos un poco (sin quemar) luego hechamos la cebolla moviendo un poco cocinamos 1 min. luego la salsa de tomate y por ultimo le hechamos la lata de tuna.mezclamos bien para que se unan todos los ingredientes. luego sacamos la pasta ponemos en cada plato, y le ponemos por encima la salsa de tuna que habiamos preparado.le ponemos un poquito de queso parmesano. y nuestra pasta esta lista para comer buen provecho!! 

Escrito por Joanna Quintana Salcé

1 Paquete de fresas
2 1/2 tazas de agua
2 cucharadas de azucar
Hielo

Preparacion: quitarle a las fresas la parte de arriba,poner en la licuadora las fresas,el agua,el azucar y proceder a licuar todo.luego cuando este licuado procedemos a pasar por el colador el jugo servir con hielo en vasos decorados con fresitas. y salud!

Escrito por Joanna Quintana Salcé

2 cucharadas de aceite de oliva
1 1/3 libras de pechugas de pollo,cortadas pequenitas
sal y pimienta
1 1/2 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajos picaditos
2 puerros picaditos
2 cucharadas de harina (para todos los usos)
1/2 taza de vino blanco
jugo de 1 limon
1 taza de caldo de pollo liquido
1/2 taza de perejil picadito
1 libra de penne pasta,cocinada al dente
alcaparritas pequenas (capers)

Preparacion: calentar en un sarten agregar una cucharada del aceite de oliva agregar las pechugas de pollo.para sazonar las pechugas de pollo solo les tienen que agregar ka sal y la pimienta. cocinar las pechugas hasta que cojan un colorsito marron debemos cocinar el pollo de 5-6 mins.remover el pollo del sarten,en otra sarten agreguen la otra cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla,el ajo y el puerro.cocinar el ajo y el puerro por 3 mins.anadir la harina y cocinar por otros 2 mins.agregar el vino y dejar por 1 min. cocinando,luego el jugo del limon y la taza de caldo de pollo.incorporar el eprejil y las alcaparritas pequenas (capers),cuando el liquido comience a ahcer burbujas agregar el resto de la 1/2 cucharada de mantequilla a la salsa para darle mas colorcito.poner el pollo a calentar en el sarten que lo habiamos dejado calentanmos de 1-2 mins.Mezclar la apsta caliente con el pollo yla salsa que hicimos pone un poquito mas de sal y pimienta. y decorar con un poco de puerro. buen Provecho!