Escrito por Admin

2 Huevos (batidos)

2 lonjas de jamon picadas en cuadritos

1 lonja de queso picada en cuadritos

1/3 cebolla picada en cuadritos

1/3 aji picado en cuadrito (opcional)

1/3 tomate picado cuadrito (opcional)

Preparacion: En la sarten caliente incororamos los huevos ya batidos,esperamos un segundo luego hechamos el jamon,el queso,la cebolla ( y si desea los otros ingredientes opcionales que mencione en los ingredientes doblamos la tortilla con sumo cuidado para que no se nos salgan los ingredientes de el relleno.dejamos cocer por un lado luego sacamos de la sarten.

Tip: podemos servir con un rico mangu o unas tostadas,buen provecho!