Escrito por Joanna Quintana Salcé

4 pechugas de pollo
8 muslos de pollo
1 1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
2 latas de sopas de hongos
2 latas de leche evaporada carnation
1/2 taza de vino blanco seco
perejil rizado

Preparacion: lave bien y seque las piezas de pollo.sazone con sal y pimienta. coloque cada pieza en un pirex engrasado,procurando que no quede una pieza sobre la otra.

combine las sopas con la leche evaporada pura y el vino,una bien y vierta sobre el pollo.Ponga encima el perejil rizado y lleve destapado al horno a 350 grados,por 1 1 1/2 hrs.